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我的针,我的线,我的镜头,我的日子。

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日志

 
 

微波炉清蒸鱼  

2012-09-10 04:49:29|  分类: 我的日子 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           以前在国内常吃清蒸鱼,那个鲜和清香让我久久不能忘掉。但是自己对做鱼实是没有那个潜力。

           结果无意中和朋友学到了这一招,从此吃鱼似乎不再头疼。做法非常的简单。刚开始她教我是用整条鱼,后来我就直接买来这种早已处理好的鱼片做起来吃更简单。这种做法也成了女儿最爱吃的一道菜。

          材料:三大片鱼;姜丝;葱花;料酒;酱油;香油;油

          做法:1、鱼片入盘,倒入适量料酒,放入姜丝。用保鲜膜裹好。放入微波炉内3分钟。

                     2、等待的同时,热油。调料碗内将切好的葱花,酱油,香油一起调拌。

                     3、热好的油倒入蒸好的鱼片,再将调料倒入。

全过程也就是几分钟的时间,可出来的鱼片是香嫩可口。想吃的试一把。微波炉清蒸鱼 - Greenlemon - 我的针,我的线,我的镜头,我的日子。

微波炉清蒸鱼 - Greenlemon - 我的针,我的线,我的镜头,我的日子。

 

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