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日志

 
 

墨西歌辣椒酱  

2012-10-27 23:34:06|  分类: 我的日子 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                一起上班的其中一位同事是墨西歌人,整天看她吃玉米薄饼夹着自己做的辣椒酱。我也尝过的确很好吃,所以今天特意购买了材料准备也做上一点。

          材料:墨西歌式的辣椒,香菜,西红柿,油果。我自己还加了三粒蒜,少许糖。

         做法:我先将辣椒用油中火加盐煸了一下,去掉那个生辣味。然后将所以的材料切块放入搅拌器内加橄榄油打成碎沫。

         吃后的结果:温热的小玉米薄饼,夹着打好的酱,吃起来还不错,就是没有她做的那个辣香,想想我的辣子也够多的了。而且那个三粒蒜和糖不应该放。明天上班了得好好的再问一下,也许哪些材料应该放多,哪些应该放少。

墨西歌辣椒酱 - Greenlemon - 我的针,我的线,我的镜头,我的日子。

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